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Pollo, carne oscura, muslo, solo carne, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174499 ↗Número NDB: 5678
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 106 | kcal |
| Humedad | 77.71 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 19.19 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.26 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.954 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.29 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.802 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.021 | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.098 | mg |
| Vitamina B2 | 0.243 | mg |
| Niacina | 4.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.385 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.2 | mg |
| Vitamina B12 | 0.42 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 152 | mg |
| Potasio | 192 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 143 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 0.72 | mg |
| Zinc | 2 | mg |
| Cobre | 0.061 | mg |
| Selenio | 22.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | drumstick without skin | 136 |
| 1 | drumstick with skin | 143 |