← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, lomo, solo magro separable, recortado a 1/8 "de grasa, cocido, asado
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174413 ↗Número NDB: 17313
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 192 | kcal |
| Humedad | 64.45 | g |
| Cenizas | 1.07 | g |
| Proteínas | 26.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 8.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.687 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.499 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.367 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.18 | mg |
| Vitamina B2 | 0.333 | mg |
| Niacina | 8.15 | mg |
| Vitamina B6 | 0.514 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.84 | mg |
| Vitamina B12 | 2.01 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 80 | mg |
| Potasio | 340 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 2.18 | mg |
| Zinc | 3.48 | mg |
| Cobre | 0.156 | mg |
| Selenio | 10.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |