← Detalles del alimento
Carne de caza, conejo, salvaje, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174347 ↗Número NDB: 17180
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 114 | kcal |
| Humedad | 74.51 | g |
| Cenizas | 1.12 | g |
| Proteínas | 21.79 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.32 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.69 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.63 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.45 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.03 | mg |
| Vitamina B2 | 0.06 | mg |
| Niacina | 6.5 | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 50 | mg |
| Potasio | 378 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 226 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 3.2 | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | 9.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | lb | 453.6 |