← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, magro y graso separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174336 ↗Número NDB: 17062
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 277 | kcal |
| Humedad | 59.8 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 16.74 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.74 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.57 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.72 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.98 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.32 | mg |
| Niacina | 6.55 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.52 | mg |
| Vitamina B12 | 2.42 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 39 | mg |
| Potasio | 136 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 168 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.49 | mg |
| Zinc | 2.39 | mg |
| Cobre | 0.083 | mg |
| Selenio | 1.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | lb | 453.6 |