← Detalles del alimento
Pescado, faneca, océano, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174238 ↗Número NDB: 15206
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 102 | kcal |
| Humedad | 76.1 | g |
| Cenizas | 1.45 | g |
| Proteínas | 21.33 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.41 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.422 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.041 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.092 | mg |
| Vitamina B2 | 0.073 | mg |
| Niacina | 2.558 | mg |
| Vitamina B6 | 0.277 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.173 | mg |
| Vitamina B12 | 1.04 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 78 | mg |
| Potasio | 513 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 256 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 0.36 | mg |
| Zinc | 1.32 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 137 |