← Detalles del alimento
Pescado, caviar, negro y rojo, granulado
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174188 ↗Número NDB: 15012
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 264 | kcal |
| Humedad | 47.5 | g |
| Cenizas | 6.5 | g |
| Proteínas | 24.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 4 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 17.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.06 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.631 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 7.405 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 588 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 271 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.9 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.89 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.19 | mg |
| Vitamina B2 | 0.62 | mg |
| Niacina | 0.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.32 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.5 | mg |
| Vitamina B12 | 20 | µg |
| Folatos DFE | 50 | µg |
| Sodio | 1500 | mg |
| Potasio | 181 | mg |
| Calcio | 275 | mg |
| Fosforo | 356 | mg |
| Magnesio | 300 | mg |
| Hierro | 11.88 | mg |
| Zinc | 0.95 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selenio | 65.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 16 |
| 1 | oz | 28.35 |