← Detalles del alimento
Pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174184 ↗Número NDB: 15003
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 114 | kcal |
| Humedad | 75.66 | g |
| Cenizas | 1.52 | g |
| Proteínas | 18.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.78 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.431 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.062 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 68 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.074 | mg |
| Niacina | 1.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 2 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 70 | mg |
| Potasio | 356 | mg |
| Calcio | 80 | mg |
| Fosforo | 200 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 1.49 | mg |
| Zinc | 0.65 | mg |
| Cobre | 0.093 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 79 |
| 3 | oz | 85 |