← Detalles del alimento
Pan blanco sin gluten elaborado con almidón de tapioca y harina de arroz integral
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 174101 ↗Número NDB: 28338
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 298 | kcal |
| Humedad | 33.69 | g |
| Cenizas | 1.75 | g |
| Proteínas | 5.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 51.15 | g |
| Azúcares Totales | 11.3 | g |
| Fibra | 5.5 | g |
| Lípidos | 8.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.629 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.721 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.957 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.023 | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.61 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.135 | mg |
| Vitamina B2 | 0.27 | mg |
| Niacina | 1.405 | mg |
| Vitamina B6 | 0.095 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 515 | mg |
| Potasio | 107 | mg |
| Calcio | 59 | mg |
| Fosforo | 70 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.53 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.053 | mg |
| Selenio | 11 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | slice | 28 |