← Detalles del alimento
Salchicha de cerdo, en eslabones o hamburguesa, completamente cocida, sin calentar
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 173876 ↗Número NDB: 7967
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 392 | kcal |
| Humedad | 45.96 | g |
| Cenizas | 2.63 | g |
| Proteínas | 13.46 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.69 | g |
| Azúcares Totales | 0.53 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 37.25 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 12.129 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 14.736 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 6.916 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.184 | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.68 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.241 | mg |
| Vitamina B2 | 0.178 | mg |
| Niacina | 3.984 | mg |
| Vitamina B6 | 0.143 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.57 | mg |
| Vitamina B12 | 0.76 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 810 | mg |
| Potasio | 211 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 164 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.92 | mg |
| Zinc | 1.45 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 20.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | link | 23 |
| 1 | patty | 37 |