← Detalles del alimento
Frijoles blancos pequeños, semillas maduras, cocidas, hervidas, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 173750 ↗Número NDB: 16046
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 142 | kcal |
| Humedad | 63.24 | g |
| Cenizas | 1.34 | g |
| Proteínas | 8.97 | g |
| Hidratos de Carbono | 25.81 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 10.4 | g |
| Lípidos | 0.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.166 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.056 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.276 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.236 | mg |
| Vitamina B2 | 0.059 | mg |
| Niacina | 0.272 | mg |
| Vitamina B6 | 0.127 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.251 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 137 | µg |
| Sodio | 2 | mg |
| Potasio | 463 | mg |
| Calcio | 73 | mg |
| Fosforo | 169 | mg |
| Magnesio | 68 | mg |
| Hierro | 2.84 | mg |
| Zinc | 1.09 | mg |
| Cobre | 0.149 | mg |
| Selenio | 1.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 179 |