← Detalles del alimento
Pescado, trucha marina, mezcla de especies, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 173695 ↗Número NDB: 15093
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 104 | kcal |
| Humedad | 78.09 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 16.74 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.009 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.884 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.725 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 2.4 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 3 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 58 | mg |
| Potasio | 341 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 250 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.27 | mg |
| Zinc | 0.45 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 238 |
| 3 | oz | 85 |