← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, ala, carne y piel, cocidos, asados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173630 ↗Número NDB: 5103
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 254 | kcal |
| Humedad | 59.4 | g |
| Cenizas | 0.88 | g |
| Proteínas | 23.79 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.976 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.706 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.59 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.084 | g |
| Colesterol | 141 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.69 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.065 | mg |
| Vitamina B2 | 0.153 | mg |
| Niacina | 6.32 | mg |
| Vitamina B6 | 0.558 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.86 | mg |
| Vitamina B12 | 0.35 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 98 | mg |
| Potasio | 212 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 147 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.84 | mg |
| Zinc | 1.64 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 25.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 85 |
| 3 | oz | 85 |