← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, pierna, carne y piel, cocidos, guisados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173613 ↗Número NDB: 5070
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 204 | kcal |
| Humedad | 65.12 | g |
| Cenizas | 0.82 | g |
| Proteínas | 25.32 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.91 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.07 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.38 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.19 | mg |
| Niacina | 4.204 | mg |
| Vitamina B6 | 0.19 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.858 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 184 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 141 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.33 | mg |
| Zinc | 2.65 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 17 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.