← Detalles del alimento
Aderezo para ensaladas, aderezo de queso azul o roquefort, comercial, regular
Categoría: Grasas y Aceites
FDC ID: 173562 ↗Número NDB: 4539
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 484 | kcal |
| Humedad | 39.71 | g |
| Cenizas | 3.2 | g |
| Proteínas | 1.37 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.77 | g |
| Azúcares Totales | 3.48 | g |
| Fibra | 0.4 | g |
| Lípidos | 51.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.275 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 13.279 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 27.545 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.34 | g |
| Colesterol | 31 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 4.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 85.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.1 | mg |
| Niacina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.037 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.388 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 642 | mg |
| Potasio | 88 | mg |
| Calcio | 37 | mg |
| Fosforo | 74 | mg |
| Magnesio | 8 | mg |
| Hierro | 0.09 | mg |
| Zinc | 0.21 | mg |
| Cobre | 0.009 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.