← Detalles del alimento
Carne de cerdo desmenuzada en salsa barbacoa
Categoría: Comidas, Entradas y Acompañamientos
FDC ID: 173344 ↗Número NDB: 22972
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 168 | kcal |
| Humedad | 60.99 | g |
| Cenizas | 2.65 | g |
| Proteínas | 13.19 | g |
| Hidratos de Carbono | 18.74 | g |
| Azúcares Totales | 15.2 | g |
| Fibra | 1.2 | g |
| Lípidos | 4.42 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.416 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.813 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.757 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.019 | g |
| Colesterol | 35 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.89 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.166 | mg |
| Vitamina B2 | 0.128 | mg |
| Niacina | 3.032 | mg |
| Vitamina B6 | 0.248 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.814 | mg |
| Vitamina B12 | 0.41 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 666 | mg |
| Potasio | 305 | mg |
| Calcio | 44 | mg |
| Fosforo | 161 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.24 | mg |
| Zinc | 1.85 | mg |
| Cobre | 0.097 | mg |
| Selenio | 27.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 249 |