← Detalles del alimento
Bratwurst, carne de res y cerdo, ahumado
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 172956 ↗Número NDB: 7922
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 297 | kcal |
| Humedad | 56.65 | g |
| Cenizas | 2.81 | g |
| Proteínas | 12.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 2 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.08 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.58 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.38 | mg |
| Vitamina B2 | 0.213 | mg |
| Niacina | 3.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.2 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.69 | mg |
| Vitamina B12 | 2.67 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 848 | mg |
| Potasio | 283 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 130 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Zinc | 2.47 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 14.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving 2.33 oz | 66 |