← Detalles del alimento
Thuringer, cervelat, salchicha de verano, carne de res, cerdo
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 172940 ↗Número NDB: 7078
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 362 | kcal |
| Humedad | 45.18 | g |
| Cenizas | 3.63 | g |
| Proteínas | 17.45 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.33 | g |
| Azúcares Totales | 0.85 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 30.43 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.51 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.97 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.2 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 16.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.15 | mg |
| Vitamina B2 | 0.33 | mg |
| Niacina | 4.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.26 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 5.5 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 1300 | mg |
| Potasio | 260 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 111 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 2.04 | mg |
| Zinc | 2.56 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selenio | 20.3 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.