← Detalles del alimento
Salchicha de cerdo, en enlace o hamburguesa, sin preparar
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 172934 ↗Número NDB: 7063
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 288 | kcal |
| Humedad | 56.59 | g |
| Cenizas | 2.54 | g |
| Proteínas | 15.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.93 | g |
| Azúcares Totales | 0.93 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 24.8 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.57 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.844 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.432 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.101 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.99 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.223 | mg |
| Vitamina B2 | 0.147 | mg |
| Niacina | 5.418 | mg |
| Vitamina B6 | 0.174 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.69 | mg |
| Vitamina B12 | 0.92 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 739 | mg |
| Potasio | 307 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 133 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.02 | mg |
| Zinc | 2.01 | mg |
| Cobre | 0.057 | mg |
| Selenio | 17.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | link | 25 |