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Pavo, partes al por menor, pierna, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172878 ↗Número NDB: 5723
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 173 | kcal |
| Humedad | 65.14 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 28.61 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.707 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.63 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.187 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.084 | g |
| Colesterol | 118 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.065 | mg |
| Vitamina B2 | 0.353 | mg |
| Niacina | 5.593 | mg |
| Vitamina B6 | 0.41 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.15 | mg |
| Vitamina B12 | 2.53 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 112 | mg |
| Potasio | 257 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 193 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.57 | mg |
| Zinc | 4.5 | mg |
| Cobre | 0.112 | mg |
| Selenio | 31 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | drumstick | 275 |