← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, pierna, solo carne, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172875 ↗Número NDB: 5716
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 118 | kcal |
| Humedad | 75.67 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 20.52 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.97 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.073 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.163 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.072 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.039 | g |
| Colesterol | 79 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 20 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.051 | mg |
| Vitamina B2 | 0.3 | mg |
| Niacina | 5.003 | mg |
| Vitamina B6 | 0.361 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.1 | mg |
| Vitamina B12 | 1.9 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 87 | mg |
| Potasio | 220 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 158 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.18 | mg |
| Zinc | 3.12 | mg |
| Cobre | 0.082 | mg |
| Selenio | 21.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | drumstick | 356 |