← Detalles del alimento
Pavo, entero, solo carne, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172868 ↗Número NDB: 5704
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 106 | kcal |
| Humedad | 76.25 | g |
| Cenizas | 1.35 | g |
| Proteínas | 20.87 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.14 | g |
| Azúcares Totales | 0.06 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.535 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.736 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.63 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.025 | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.175 | mg |
| Niacina | 8.69 | mg |
| Vitamina B6 | 0.672 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.822 | mg |
| Vitamina B12 | 1.05 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 194 | mg |
| Potasio | 237 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 223 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 0.64 | mg |
| Zinc | 1.7 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 22.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | bird | 5717 |
| 4 | oz | 113 |