← Detalles del alimento
Pollo, carne oscura, pierna, carne y piel, con solucion agregada, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172861 ↗Número NDB: 5689
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 180 | kcal |
| Humedad | 65.97 | g |
| Cenizas | 1.16 | g |
| Proteínas | 24.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.05 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.656 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.058 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.177 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.059 | g |
| Colesterol | 128 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.26 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.096 | mg |
| Vitamina B2 | 0.276 | mg |
| Niacina | 5.684 | mg |
| Vitamina B6 | 0.385 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.141 | mg |
| Vitamina B12 | 0.43 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 186 | mg |
| Potasio | 244 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 194 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.11 | mg |
| Zinc | 2.5 | mg |
| Cobre | 0.079 | mg |
| Selenio | 29.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick without skin | 91 |
| 1 | drumstick with skin | 129 |
| 3 | oz | 85 |