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Pollo, carne oscura, pierna, carne y piel, con solucion agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172860 ↗Número NDB: 5688
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 146 | kcal |
| Humedad | 73.79 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 18.03 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.334 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.561 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.864 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.051 | g |
| Colesterol | 95 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.089 | mg |
| Vitamina B2 | 0.217 | mg |
| Niacina | 4.612 | mg |
| Vitamina B6 | 0.346 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.028 | mg |
| Vitamina B12 | 0.45 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 150 | mg |
| Potasio | 179 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 135 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 0.69 | mg |
| Zinc | 1.8 | mg |
| Cobre | 0.057 | mg |
| Selenio | 20.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | drumstick without skin | 130 |
| 1 | drumstick with skin | 143 |