← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne oscura, pierna, solo carne, cocida, estofada
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172852 ↗Número NDB: 5671
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 149 | kcal |
| Humedad | 69.94 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 23.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.95 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.601 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.375 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.28 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.03 | g |
| Colesterol | 132 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.088 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 5.046 | mg |
| Vitamina B6 | 0.372 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.1 | mg |
| Vitamina B12 | 0.41 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 117 | mg |
| Potasio | 239 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 184 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 0.94 | mg |
| Zinc | 2.54 | mg |
| Cobre | 0.063 | mg |
| Selenio | 27.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.