← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, testículos, cocido, remojado y frito
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172618 ↗Número NDB: 17376
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 125 | kcal |
| Humedad | 73.96 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 21.01 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.461 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.731 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.022 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.039 | g |
| Colesterol | 523 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 22 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.85 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.312 | mg |
| Vitamina B2 | 0.313 | mg |
| Niacina | 2.224 | mg |
| Vitamina B6 | 0.038 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.768 | mg |
| Vitamina B12 | 8.88 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 118 | mg |
| Potasio | 265 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 302 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 1.69 | mg |
| Zinc | 2.12 | mg |
| Cobre | 0.127 | mg |
| Selenio | 53 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |