← Detalles del alimento
Carne de caza, rata almizclera, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172518 ↗Número NDB: 17174
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 162 | kcal |
| Humedad | 69.35 | g |
| Cenizas | 1.18 | g |
| Proteínas | 20.76 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.52 | mg |
| Niacina | 6.2 | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 82 | mg |
| Potasio | 276 | mg |
| Calcio | 25 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | — | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | 9.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453.6 |
| 1 | oz | 28.35 |