← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172511 ↗Número NDB: 17066
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 640 | kcal |
| Humedad | 25.56 | g |
| Cenizas | 0.42 | g |
| Proteínas | 6.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 67.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 35.29 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 25.93 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.83 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 87 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 6.56 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.6 | mg |
| Vitamina B12 | 1.73 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 22 | mg |
| Potasio | 51 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 86 | mg |
| Magnesio | 6 | mg |
| Hierro | 1.14 | mg |
| Zinc | 0.85 | mg |
| Cobre | 0.045 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | lb | 453.6 |