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Pollo, parrillas o freidoras, ala, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172392 ↗Número NDB: 5107
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 203 | kcal |
| Humedad | 62.78 | g |
| Cenizas | 0.89 | g |
| Proteínas | 30.46 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.26 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.61 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.78 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 18 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.129 | mg |
| Niacina | 7.312 | mg |
| Vitamina B6 | 0.59 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.999 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 92 | mg |
| Potasio | 210 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 166 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.16 | mg |
| Zinc | 2.14 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 24.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 13 |
| 1 | wing, bone and skin removed | 21 |