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Pollo, asadores o freidoras, ala, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172390 ↗Número NDB: 5100
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 191 | kcal |
| Humedad | 69.19 | g |
| Cenizas | 0.74 | g |
| Proteínas | 17.52 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.85 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.535 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.422 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.498 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.061 | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.64 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.054 | mg |
| Vitamina B2 | 0.103 | mg |
| Niacina | 5.697 | mg |
| Vitamina B6 | 0.528 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.64 | mg |
| Vitamina B12 | 0.25 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 84 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 123 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 0.46 | mg |
| Zinc | 1.21 | mg |
| Cobre | 0.034 | mg |
| Selenio | 17.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | package | 1150 |
| 4 | oz | 113 |
| 1 | piece | 107 |