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Pollo, parrillas o freidoras, muslo, solo carne, cocido, frito
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172375 ↗Número NDB: 5072
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 195 | kcal |
| Humedad | 62.24 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 28.62 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.13 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.94 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.97 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 94 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 18 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.077 | mg |
| Vitamina B2 | 0.236 | mg |
| Niacina | 6.146 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.32 | mg |
| Vitamina B12 | 0.35 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 96 | mg |
| Potasio | 249 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 186 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.32 | mg |
| Zinc | 3.22 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 19.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 25 |
| 1 | drumstick, bone and skin removed | 42 |