← Detalles del alimento
Harina de maíz, sin germen, sin enriquecer, blanco
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 172015 ↗Número NDB: 20522
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 370 | kcal |
| Humedad | 11.18 | g |
| Cenizas | 0.51 | g |
| Proteínas | 7.11 | g |
| Hidratos de Carbono | 79.45 | g |
| Azúcares Totales | 1.61 | g |
| Fibra | 3.9 | g |
| Lípidos | 1.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.22 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.39 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.828 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.14 | mg |
| Vitamina B2 | 0.05 | mg |
| Niacina | 1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.182 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.24 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 30 | µg |
| Sodio | 7 | mg |
| Potasio | 142 | mg |
| Calcio | 3 | mg |
| Fosforo | 99 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 1.1 | mg |
| Zinc | 0.66 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 10.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 157 |