← Detalles del alimento
Crustáceos, cangrejo, reina, cocidos, calor húmedo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 172008 ↗Número NDB: 15227
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 115 | kcal |
| Humedad | 75.1 | g |
| Cenizas | 2.56 | g |
| Proteínas | 23.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.183 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.328 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.54 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 52 | µg |
| Vitamina C | 7.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.097 | mg |
| Vitamina B2 | 0.244 | mg |
| Niacina | 2.885 | mg |
| Vitamina B6 | 0.173 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.404 | mg |
| Vitamina B12 | 10.38 | µg |
| Folatos DFE | 42 | µg |
| Sodio | 691 | mg |
| Potasio | 200 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 128 | mg |
| Magnesio | 63 | mg |
| Hierro | 2.88 | mg |
| Zinc | 3.59 | mg |
| Cobre | 0.621 | mg |
| Selenio | 44.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |