← Detalles del alimento
Pescado, salmón, chum, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 172000 ↗Número NDB: 15211
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 154 | kcal |
| Humedad | 68.44 | g |
| Cenizas | 1.51 | g |
| Proteínas | 25.82 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.077 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.976 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.152 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 95 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 34 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.092 | mg |
| Vitamina B2 | 0.219 | mg |
| Niacina | 8.526 | mg |
| Vitamina B6 | 0.462 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.865 | mg |
| Vitamina B12 | 3.46 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 550 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 363 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 0.71 | mg |
| Zinc | 0.6 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | fillet | 154 |
| 3 | oz | 85 |