← Detalles del alimento
Pescado, sábalo, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171995 ↗Número NDB: 15202
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 190 | kcal |
| Humedad | 62.63 | g |
| Cenizas | 1.46 | g |
| Proteínas | 26.32 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 33 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.016 | mg |
| Vitamina B2 | 0.069 | mg |
| Niacina | 8.256 | mg |
| Vitamina B6 | 0.488 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.865 | mg |
| Vitamina B12 | 3.27 | µg |
| Folatos DFE | 18 | µg |
| Sodio | 92 | mg |
| Potasio | 374 | mg |
| Calcio | 65 | mg |
| Fosforo | 208 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 0.41 | mg |
| Zinc | 1.05 | mg |
| Cobre | 0.044 | mg |
| Selenio | 16.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |