← Detalles del alimento
Pescado, pez mantequilla, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171951 ↗Número NDB: 15007
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 146 | kcal |
| Humedad | 74.13 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 17.28 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.38 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.38 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.59 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.12 | mg |
| Vitamina B2 | 0.15 | mg |
| Niacina | 4.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 1.9 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 375 | mg |
| Calcio | 22 | mg |
| Fosforo | 240 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.5 | mg |
| Zinc | 0.77 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 32 |