← Detalles del alimento
Pescado, lubina, rayado, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171948 ↗Número NDB: 15004
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 97 | kcal |
| Humedad | 79.22 | g |
| Cenizas | 1.04 | g |
| Proteínas | 17.73 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.507 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.66 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.784 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 80 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.03 | mg |
| Niacina | 2.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 3.82 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 256 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 198 | mg |
| Magnesio | 40 | mg |
| Hierro | 0.84 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.031 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 159 |
| 3 | oz | 85 |