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Carne de res, molida, 80% carne magra / 20% grasa, pan, cocida, horneada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171800 ↗Número NDB: 23576
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 254 | kcal |
| Humedad | 57.7 | g |
| Cenizas | 0.9 | g |
| Proteínas | 25.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.159 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.189 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.471 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.773 | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.044 | mg |
| Vitamina B2 | 0.171 | mg |
| Niacina | 4.627 | mg |
| Vitamina B6 | 0.329 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.569 | mg |
| Vitamina B12 | 2.49 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 271 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 179 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 2.58 | mg |
| Zinc | 6.24 | mg |
| Cobre | 0.079 | mg |
| Selenio | 20.3 | µg |
Medidas
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