← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 80% de carne magra / 20% de grasa, en hamburguesa, cocida, a la parrilla
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171798 ↗Número NDB: 23574
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 246 | kcal |
| Humedad | 59.11 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 24.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.94 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.029 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.037 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.461 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.833 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.177 | mg |
| Niacina | 5.53 | mg |
| Vitamina B6 | 0.356 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.615 | mg |
| Vitamina B12 | 2.79 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 83 | mg |
| Potasio | 335 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 205 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 2.59 | mg |
| Zinc | 6.07 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 19.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |