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Carne de res, molida, 90% carne magra / 10% de grasa, en hamburguesa, cocida, a la parrilla
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171793 ↗Número NDB: 23564
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 204 | kcal |
| Humedad | 63.21 | g |
| Cenizas | 1.08 | g |
| Proteínas | 25.21 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.189 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.473 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.381 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.397 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.177 | mg |
| Niacina | 6.027 | mg |
| Vitamina B6 | 0.379 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.636 | mg |
| Vitamina B12 | 2.79 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 363 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 216 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 2.77 | mg |
| Zinc | 6.33 | mg |
| Cobre | 0.086 | mg |
| Selenio | 20.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |