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Detalles del alimento

Queso de cabeza, cerdo

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 171630Número NDB: 7034

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía157kcal
Humedad73.84g
Cenizas2.08g
Proteínas13.83g
Hidratos de Carbono0g
Azúcares Totales0g
Fibra0g
Lípidos10.9g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)3.402g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)5.601g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)1.134g
Ácidos Grasos Transg
Colesterol69mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)0.9µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.25mg
Vitamina K (filoquinona)3.4µg
Vitamina B10.023mg
Vitamina B20.115mg
Niacina0.44mg
Vitamina B60.19mg
Ácido Pantoténicomg
Vitamina B121.05µg
Folatos DFE2µg
Sodio941mg
Potasio31mg
Calcio16mg
Fosforo56mg
Magnesio9mg
Hierro1.5mg
Zinc0.97mg
Cobre0.122mg
Selenio0.1µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.