← Detalles del alimento
Pollo, asador o freidora, pechuga, sin piel, sin hueso, solo carne, con solución agregada, cocido, estofado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171535 ↗Número NDB: 5748
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 145 | kcal |
| Humedad | 68.05 | g |
| Cenizas | 1.32 | g |
| Proteínas | 28.24 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.193 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.576 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.793 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.014 | g |
| Colesterol | 99 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.42 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.167 | mg |
| Niacina | 9.173 | mg |
| Vitamina B6 | 0.962 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.25 | mg |
| Vitamina B12 | 0.17 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 172 | mg |
| Potasio | 313 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 0.43 | mg |
| Zinc | 0.8 | mg |
| Cobre | 0.034 | mg |
| Selenio | 40.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 195 |
| 3 | oz | 85 |