← Detalles del alimento
Pavo, muslo, de ave entera, solo carne, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171525 ↗Número NDB: 5724
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 115 | kcal |
| Humedad | 75.86 | g |
| Cenizas | 1.19 | g |
| Proteínas | 19.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.15 | g |
| Azúcares Totales | 0.1 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.124 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.244 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.009 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.052 | g |
| Colesterol | 79 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.247 | mg |
| Niacina | 5.745 | mg |
| Vitamina B6 | 0.425 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.935 | mg |
| Vitamina B12 | 2.05 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 167 | mg |
| Potasio | 226 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 191 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.9 | mg |
| Zinc | 2.68 | mg |
| Cobre | 0.106 | mg |
| Selenio | 22.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick | 359 |
| 4 | oz | 113 |