← Detalles del alimento
Pavo, pierna, de ave entera, solo carne, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171136 ↗Número NDB: 5738
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 109 | kcal |
| Humedad | 74.89 | g |
| Cenizas | 1.04 | g |
| Proteínas | 23.66 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.14 | g |
| Azúcares Totales | 0.05 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.48 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.289 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.264 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.258 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.013 | g |
| Colesterol | 57 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.06 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.145 | mg |
| Niacina | 9.924 | mg |
| Vitamina B6 | 0.813 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.775 | mg |
| Vitamina B12 | 0.63 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 113 | mg |
| Potasio | 242 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 201 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 0.73 | mg |
| Zinc | 1.28 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selenio | 22.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | drumstick | 337 |