← Detalles del alimento
Pavo, partes para la venta al por menor, pierna, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171135 ↗Número NDB: 5737
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 197 | kcal |
| Humedad | 62.57 | g |
| Cenizas | 1.07 | g |
| Proteínas | 28.21 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.307 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.378 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.754 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.091 | g |
| Colesterol | 120 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.341 | mg |
| Niacina | 5.574 | mg |
| Vitamina B6 | 0.398 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.133 | mg |
| Vitamina B12 | 2.46 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 112 | mg |
| Potasio | 254 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 196 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.58 | mg |
| Zinc | 4.22 | mg |
| Cobre | 0.107 | mg |
| Selenio | 29.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick | 275 |
| 3 | oz | 85 |