← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, ala, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171133 ↗Número NDB: 5735
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 235 | kcal |
| Humedad | 57.34 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 28.74 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.13 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.29 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.656 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.765 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.836 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.175 | g |
| Colesterol | 115 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 24 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.037 | mg |
| Vitamina B2 | 0.205 | mg |
| Niacina | 8.876 | mg |
| Vitamina B6 | 0.59 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.777 | mg |
| Vitamina B12 | 1.36 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 106 | mg |
| Potasio | 215 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 192 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Zinc | 2.99 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selenio | 28.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | wing | 375 |
| 3 | oz | 85 |