← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, pechuga, carne y piel, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171130 ↗Número NDB: 5727
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 144 | kcal |
| Humedad | 72.76 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 20.79 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.03 | g |
| Azúcares Totales | 0.01 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.24 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.04 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.47 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.129 | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.045 | mg |
| Vitamina B2 | 0.148 | mg |
| Niacina | 9.171 | mg |
| Vitamina B6 | 0.756 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.894 | mg |
| Vitamina B12 | 0.4 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 126 | mg |
| Potasio | 221 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 171 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.43 | mg |
| Zinc | 1.07 | mg |
| Cobre | 0.043 | mg |
| Selenio | 20.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | breast | 1171 |
| 4 | oz | 113 |