← Detalles del alimento
Pollo, asador, barbacoa, pechuga, carne y piel
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171125 ↗Número NDB: 5358
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 175 | kcal |
| Humedad | 65.19 | g |
| Cenizas | 1.42 | g |
| Proteínas | 26.37 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.09 | g |
| Azúcares Totales | 0.09 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.67 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.958 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.131 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.945 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.057 | g |
| Colesterol | 90 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.078 | mg |
| Vitamina B2 | 0.139 | mg |
| Niacina | 9.303 | mg |
| Vitamina B6 | 0.307 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.111 | mg |
| Vitamina B12 | 0.3 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 329 | mg |
| Potasio | 276 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 244 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.51 | mg |
| Zinc | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 22.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | breast | 384 |
| 3 | oz | 85 |