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Pollo, parrillas o freidoras, asador, condimento original, lomo, carne y piel, cocido
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171122 ↗Número NDB: 5347
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 260 | kcal |
| Humedad | 56.44 | g |
| Cenizas | 2.36 | g |
| Proteínas | 23.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.03 | g |
| Azúcares Totales | 0.03 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 18.59 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.924 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.162 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.723 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.231 | g |
| Colesterol | 128 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.068 | mg |
| Vitamina B2 | 0.185 | mg |
| Niacina | 5.928 | mg |
| Vitamina B6 | 0.139 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.2 | mg |
| Vitamina B12 | 0.68 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 584 | mg |
| Potasio | 291 | mg |
| Calcio | 35 | mg |
| Fosforo | 249 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.97 | mg |
| Zinc | 1.77 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 40.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | back | 102 |
| 1 | serving (3 oz) | 85 |
| 1 | oz | 28.35 |