← Detalles del alimento
Pavo, entero, menudencias, cocido, hervido
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171084 ↗Número NDB: 5172
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 173 | kcal |
| Humedad | 66.65 | g |
| Cenizas | 1.18 | g |
| Proteínas | 26.44 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.725 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.041 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.537 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.045 | g |
| Colesterol | 521 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4619 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.171 | mg |
| Vitamina B2 | 1.543 | mg |
| Niacina | 8.647 | mg |
| Vitamina B6 | 0.546 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.332 | mg |
| Vitamina B12 | 15.89 | µg |
| Folatos DFE | 303 | µg |
| Sodio | 117 | mg |
| Potasio | 177 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 249 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 3.39 | mg |
| Zinc | 4.29 | mg |
| Cobre | 0.692 | mg |
| Selenio | 71.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | giblets | 95 |