← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, menudencias, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171057 ↗Número NDB: 5020
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 124 | kcal |
| Humedad | 74.87 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 17.88 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.8 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.47 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.36 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.12 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.09 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 262 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2657 | µg |
| Vitamina C | 16.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.088 | mg |
| Vitamina B2 | 0.987 | mg |
| Niacina | 6.662 | mg |
| Vitamina B6 | 0.42 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.208 | mg |
| Vitamina B12 | 11.41 | µg |
| Folatos DFE | 345 | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 228 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 197 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 5.86 | mg |
| Zinc | 3.32 | mg |
| Cobre | 0.243 | mg |
| Selenio | 55.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.